Gegužės 18 d. 18.00 val. Ąžuolyno bibliotekoje laukia susitikimas su virtuvės šefu Liutauru Čepracku ir socialinių mokslų daktare Laura Čepukaite. Kviečiame atvykti į Žvaigždžių salę (Radastų g. 2, 1 a.), kur diskutuosime apie mėsavalgių mitybą ir jos teikiamą naudą žmogaus sveikatai.
„Mėsavalgiai“ – tai pirmoji tokia knyga Lietuvoje, ir joje aprašyta asmeninė Lauros ir Liutauro patirtis pradėjus maitintis mėsavalgiškai. Autoriai pateikia ne tik patyrusio virtuvės šefo sukurtus, pamėgtus mėsavalgiškus receptus – beje, pastarieji tinka ne tik mėsavalgiams, – bet ir teorinį tokios mitybos pagrindimą: kodėl valgant daug gyvūninės kilmės riebalų nereikia bijoti padidėjusio cholesterolio kiekio, kaip iš tiesų organizmą veikia daržovės, vaisiai, įvairios sėklos ir kiti angliavandeniai ir kokį poveikį mėsavalgiška mityba daro savijautai, sveikatai ir kūno svoriui. Visi teiginiai pagrindžiami moksliniais tyrimais, jų nuorodos pateikiamos knygos pabaigoje.
Liutauras Čeprackas – vienas žinomiausių virtuvės šefų Lietuvoje, TV projektų dalyvis, radijo laidų vedėjas.
Laura Čepukaitė – socialinių mokslų daktarė, trijų dukrų mama, žmona. 2005 m. išgarsėjo su grupe „Laura & The Lovers“, atstovavo Lietuvai „Eurovizijos“ dainų konkurse Ukrainoje.
Prieš ir po renginio bus galima įsigyti knygų ir gauti autorių parašus!
Vietų skaičius ribotas, tad maloniai prašome registruotis čia.
Renginio metu bus fotografuojama ir / ar filmuojama, todėl informuojame, kad jūs galite būti matomi renginio nuotraukose ar vaizdo įrašuose, kurie gali būti paskelbti įvairiose medijos priemonėse.
